Dna Carmen's Cuisine - Catering with Puertorrican -
Cuisine

Servicio de Caterin Puertorriqueno Local en los Condados de Cecil y Harford. Servimos a otros Condados de Maryland pero se aplica una tarifa adicional al precio.





Menu Variado De la Cocina Puertorriquena;


Arroces


Arroz Blanco


Arroz Guisado con Granos, Vegetales, jamon y culantrillo, cebolla, griego, etc





Granos Guisados





Ensaladas


Ensalada de papas


Ensalada de coditos


Ensalada Verde


Ensalada de Mariscos


Ensalada de Repollo





Carnes, Guisadas, al horno, a la parrilla, al vapor, al ajillo, a la jardinera, BBQ


Pollo


Cerdo


Pavo


Pescado


Conejo


Cabrito


Costillitas de cerdo


Pechugas de Pollo o Pavo


Jamon con Pina





Complementos


Guineitos en Escabeche


Panas en Escabeche


Pasteles de Masa de Guineo (rellenos de Pollo o Cerdo)


Maduros


Pastelon relleno con Carne molida





Aperitivos


Mini Pastelillos (queso, pizza, pollo, cerdo, carne molida, corned beef, mariscos)


Mini Alcapurrias, (carne molida, jueyes)


Mini Rellenos de Papa


Mini Rellenos de Pana





Sopas o Sopones





Sopas de Jamon con Fideos


Sopas de Mariscos con vegetales


Sopon de Pollo con arroz


Sopon de Gandules con arroz


Sopas de carne de res con Fideos


Sopas de Yautia


Sopas de Platano





Postres


Tembleque


Arroz con Dulce


Flan de Vainilla o Queso


Galletas de Trozos de Chocolate


Bizcocho Gourmet Chocolate doble


Pasteleria de Frutas tropicales (Ojaldre) guayaba, mango, tamarindo





Cordinacion de todo el Evento a su disposicion.